О кейтеринге

Кулинарная студия КУХМИСТЕР предлагает Вам услуги кейтеринга в Воронеже и Воронежской области.
Мы предоставляем полный объем кейтеринг услуг в независимости от от места проведения Вашего мероприятия:

  • сопровождение (официанты),
  • обслуживание (уборщики, посудомойщики),
  • организация (приготовление и доставка еды).

Ни на минуту не задумывайтесь об организационных моментах — доверьтесь профессионалам!

Готовые меню кейтеринг

Ознакомьтесь с нашими готовыми комплексными меню, которые мы подготовили чтобы сэкономить Ваше время и уделить внимание более важным вещам в организации Вашего праздника.

Фуршет. Меню №1

Фуршет. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж

Пинчос

Мини пинчос с сыром и томатами 1 35 г
Сицилийские оливки с салями чоризо 1 35 г
Смалец на чипсах из гречки и мармеладным луком 1 35 г
Груша с виноградом и сезонным фруктом 1 40 г
Сладкий маринованный перец с виноградом и анчоусами 1 30 г

Тапасс

Брусскета с селедкой с сливочным хреном и яблоком 1 70 г
Брускета с печеным перчем и сыровяленым мясом 1 70 г

Салат

Салат с фасолью и рваным куриным филе 1 100 г

Стоимость сета — 500 руб. (415 г)

Фуршет. Меню №2

Фуршет. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж

Пинчос

Сыр с плесенью и грушей 1 35 г
Сицилийские оливки с салями чоризо 1 35 г
Тар-тар с красной рыбы на рисовых чипсах 1 35 г
Килька с пряным картофелем 1 35 г
Ростбиф с печенными овощами 1 35 г
Сыровяленое мясо с кремом из баклажанов 1 35 г

Тапасс

Мини кесадилья с куриным филе 1 90 г
Брусскета с печеными овощами 1 85 г
Брускетта с консервированным тунцом 1 90 г
Чиз крем с шоте 1 75 г

Стоимость сета — 700 руб. (550 г)

Фуршет. Меню №3

Фуршет. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж

Пинчос

Сыр камамбер с медовым мармеладом 1 40 г
Креветка в шоте с соусом Том-янг 1 40 г
Мини сэндвич 1 50 г
Ростбиф с сыром 1 40 г
Карамельным бекон на воздушном хлебе 1 40 г
Паштет с малиновым соусом 1 40 г
Сыровяленое мясо с томатами и сыром 1 35 г

Тапасс

Брускетта пряной свеклой и маринованной сельдью 1 75 г
Рожет с семгой 1 75 г
Конелони с риетом 1 75 г
Французкий открытый сендвич 1 75 г

Десерт

Медовик с малиновым кремом 1 50 г
Профитроли с фишковым кремом 1 50 г

Стоимость сета — 900 руб. (685 г)

Горячие блюда. Меню №4

Горячие блюда. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж

Закуски

Брускетты с тремя видами томатов 1 150 г
Канапе с оливками 1 35 г
Семга на рисовых чипсах 1 40 г
Кесадилья с куриным филе 1 50 г
Хрустящие баклажаны 1 150 г

Салат

Салат с ростбифом 1 100 г

Горячее

Свиная вырезка с цукини 1 150 г

Десерт

Лаймовый мусс с хрустящим кунжутом 1 75 г

Стоимость сета — 1100 руб. (750 г)

Горячие блюда. Меню №5

Горячие блюда. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж

Закуски

Канапе с копченой уткой и печеным яблоком 1 35 г
Брускетта с сыровяленым мясом 1 50 г
Французский сэндвич с семгой 1 50 г
Буженина с медово-горчичным соусом 1 50 г
Мини бургер 1 100 г
Энчиладос с томленным мясом 1 40 г
Террин из белой рыбы 1 50 г
Крок сэндвич 1 75 г

Салат

Салат с говяжьим языком 1 100 г
Салат овощной с жаренным сыром 1 100 г

Горячее

Ростбиф с печенным перцем 1 150 г

Десерт

Меренга с ванильным кремом 1 50 г
Наполеон 1 50 г

Стоимость сета — 1600 руб. (900 г)

Горячие блюда. Меню №6

Горячие блюда. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж

Закуски

Плато из мясной нарезки 1 450 г
Сет из Брускетт 1 150 г
Пряная свекла с кремом из пармезана 1 75 г
Рубленая сельдь 1 75 г
Мини каннеллони с вяленными томатами под сыром моцареллой 1 50 г
Панини с сыром моцарелла и филе индейки 100 г
Ростбиф с кремом из грибов 1 35 г
Овощи в шоте с кремом из козьего сыра 1 45 г

Салат

Салат с морепродуктами, креветками и манго 1 90 г

Горячее

Треска с кремом из водорослей чука с соусом из кокоса 1 150 г
Куриное филе в беконе с печенным картофелем 1 150 г

Десерт

Сладкие каннеллони с шоколадным кремом 1 50 г
Крем Брюле 1 50 г

Стоимость сета — 2100 руб. (1470 г)

Кофе-брейк. Меню №7

Горячие блюда. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж

Салат с ростбифом и печеным перцем

Микс салата, ростбиф, перец болгарский запеченный, баклажаны и соус гриль на основе уксуса бальзамического 1 120 г

Брускетта с Ростбифом

Багет французский, конкассе из томатов , ростбиф томленный, свежий базилик и крем из черного чеснока 1 100 г

Мини панини

Французский багет, лист салата, куриное филе, пастрами, соус айоли, томаты свежие 1 150 г

Шоколадный бисквит с глазированным персиком

Шоколадный бисквит подается с муссом из творога с глазированным персиком 1 75 г

Чай

Чай в ассортименте (черный и зеленый) 1 150 г

Стоимость сета — 350 руб. (595 г)

Кофе-брейк. Меню №8

Горячие блюда. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж

Энчиладос с сыром и соусом болоньез

Мексиканская закуска: в пшеничную лепешку заворачивается сыр чеддер, томленая свинина, все обжаривается и подается с соусом сальса 1 100 г

Огуречный крем-суп

Огурец, куриный бульон и тархун, цедра лайма 1 150 г

Хрустящие спринг роллы с соусом чили манго

Тонкое рисовое тесто обжаренное с начинкой из креветок с соусом на основе кокосово молока с добавление чили и манго пюре 1 150 г

Открытый французский бургер

Булочка бриошь, соус вителло тонато , ростбиф томленный, микс зелени, крем бальзамик 1 150 г

Ростбиф на черном хлебе

Ростбиф подается на черном хлебе с кремом из копченого сыра и жаренными грибами 1 50 г

Медовик

Медовик с добавлением малиновой прослойки и соленой карамели 1 50 г

Молочный коктейль с брауни

Подаем молочный коктейль в стаканчике с шоколадным мини кексом 1 150 г

Чай

Чай в ассортименте (черный и зеленый) 1 150 г

Кофе

Капучино, Американо 1 150 г

Стоимость сета — 650 руб. (800 г)

Кофе-брейк. Меню №9

Горячие блюда. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж

Салат с овощами и яйцом пашот

Салат с авокадо, свежими томатами и огурцами заправка медово-горчичная, подается с яйцом пашот 1 120 г

Гаспачо

Холодный томатный суп, подается с рисовыми чипсами 1 150 г

Брускетта с 3 видами томата

Помидоры конкассе из 3-х видов, томаты подаются на обжаренной чиабатта на гриле 1 100 г

Брускетта с Ростбифом

Багет французский, конкассе из томатов , ростбиф томленный, свежий базилик и крем из черного чеснока 1 100 г

Пирожок с картофелем

1 75 г

Пирожок с яйцом и луком

1 75 г

Сэндвич с ветчиной

Хлеб тостовый, лист салата, заправка на основе домашнего майонеза, ветчина, сыр чеддер 1 50 г

Круассан с омлетом и грибами

Классический домашний круассан , подается с омлетом, грибами и голландским соусом 1 150 г

Меренга

1 100 г

Чизкейк в стаканчике

Крем чиз, песочное печенье, соус шоколадный 1 75 г

Сок в ассортименте

Апельсин, Яблоко, Виноград, Грейпфрут 1 1.0

Лимонад огуречный

Минеральная вода, лайм, сироп,  мята, огурец, розмарин 1 1.0

Чай

Чай в ассортименте (черный и зеленый) 1 150 г

Кофе

Капучино, Американо 1 150 г

Стоимость сета — 850 руб. (1000 г)

Ассорти шашлычков. Меню №10

Ассорти шашлычков. Меню. КУХМИСТЕР Воронеж
Шашлык из свинины 1 100 г
Шашлычок «дары морей» 1 100 г
Шашлык куриный 1 100 г
Овощной шашлык 1 100 г
Соус Барбекю 1 50 г
Соус Сальса 1 50 г
Хрустящие тортильи 1 50 г
Фото подачи. Ассорти шашлычков. КУХМИСТЕР Воронеж

Стоимость сета — 850 руб. (550 г)

Кейтеринг в Воронеже

Кулинарная студия КУХМИСТЕР предлагает Вам услуги кейтеринга в Воронеже и Воронежской области.

Мы предоставляем полный объем услуг кейтеринга вне зависимости от места проведения Вашего мероприятия:

  • сопровождение (официанты),
  • обслуживание (уборщики, посудомойщики),
  • организация (приготовление и доставка еды).

Мы с радостью организуем и на высоком уровне проведем мероприятие любого масштаба и тематики— от дружеского пикника на лесной поляне до официального приёма бизнес-партнеров.
Ни на минуту не задумывайтесь об организационных моментах — доверьтесь профессионалам!
Просто позвоните или напишите нам, и наслаждайтесь теплой атмосферой незабываемого праздника!

Нашу команду отличает большая требовательность к себе и она же позволяет Кухмистеру сделать организацию выездного обслуживания такой изысканной, при этом учитывать все детали. Чтобы достичь той атмосферы мероприятия, которую Вы от нас ждете при заказе кейтеринга, мы не оставляем без внимания ни одну деталь.

Столы сервируются согласно формату, статусу и тематике события. Мы готовы экспериментировать с блюдами любой сложности: сладкие и сытные сеты, нежнейшие десерты, ароматнейшая выпечка, изысканные банкетные блюда, всегда новые виды закусок. Так мы достигаем безупречного уровня организации кейтеринг, который надолго оставит в ваших сердцах море приятных воспоминаний.

Мы хотим быть всегда уверены в качестве своих услуг, поэтому выбираем только лучшее – для вас также, как и для себя.
Только свежие и качественные продукты – мука из российского зерна, ароматные свежие ягоды, нежно-розовый лосось и свежие овощи. Мы проводим проверки и контроль качества продуктов по всем поставкам, наши поставщики зоб этом знают, поэтому мы получаем самое лучшее и свежее. Только перебирая продукты вручную:
каждый овощ, плод, ягоду и орехи можно быть уверенными в их качестве. Поэтому мы предпочитаем так и делать всегда.

Большинство процессов приготовления наших закусок и десертов мы делаем вручную. Долго разминаем упругое дрожжевое тесто, вкладывая в него теплоту души и рук. Скатываем треугольные заготовки слоеного теста в рулетики круассанов. Аккуратно раскладываем ягоды малины и голубики в кольца песочных тартов.
Мы уверены, что ручной труд и трепетное отношение к работе наших поваров, кондитеров и пекарей позволяют достигать невероятного вкуса и отличного качества наших блюд.

Мы всегда на связи с вами. Всегда даем обратную связь. Подготовительные процессы кейтеринга обязательно согласуются с Вами в мелочах. Мы обязательно опишем все преимущества тех вариантов оформления, которые предложим в каждом конкретном случае, а также по вашему желанию можем организовать дегустацию блюд. Мы обязательно скорректируем свои действия и все процессы в соответствии со всеми вашими пожеланиями. Для нас пожелания клиента это закон!
Вы можете посмотреть наше готовое меню, которое мы подготовили, чтобы сэкономить Ваше время и уделить внимание более важным вещам в организации настроения Вашего праздника.
Но заметим, что Кейтеринг Кухмистера не всегда пользуется готовыми решениями. Часто бывает нужен особый подход к идеям меню и сервировке блюд.

Наша творческая фантазия и профессионализм позволяет разрабатывать эксклюзивные и вкусные решения специально для Вас! Каждый наш клиент может быть уверен, что для его торжества может быть разработано индивидуальное решение. Мы стараемся приятно удивить наших гостей и видеть ваши счастливые улыбки!

В нашей коллекции большой выбор мебели, шатры, посуда, включая казаны, грили и барбекю, а также разнообразный текстиль. Это позволяет создавать уникальные проекты для каждого клиента.
Если возникает необходимость в выборе места проведения мероприятия, мы обязательно поможем Вам и в этом вопросе.

Для нас нет ничего сложного! Свадьба на берегу озера, корпоративное мероприятие в загородном пансионате, презентация в лофт-пространстве — профессиональная команда кулинарной студии Кухмистер готова превратить любую из этих площадок в чудесный ресторан мечты!

Мы готовы организовать выездной кейтеринг для любого числа гостей. При заказе кейтеринга каждый наш клиент останется довольным, мы всей командой сделаем все для этого! Нам очень приятно, что эти слова подтверждает благодарность наших клиентов.

Приятным бонусом для наших клиентов являются цены: от недорогих наборов для деловых кофе-брейков до люксовых предложений для торжественных событий. Таким образом, любое мероприятие станет проще с выездным обслуживанием, вне зависимости от формата.
А также мы предлагаем специальную бонусную программу для постоянных клиентов и проводим акции. С ними кейтеринг становится еще более приятным и доступным.

Кухмистер делает кейтеринг стильно, удобно и необыкновенно вкусно!